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食品機械如何適應當代發展

2022-11-21

 近年來,食品工業取得了比較良好的發展,食品機械工業起步較晚,基礎薄弱。無論是在產品質量、產品品種、產品技術水平,我們認為食品機械行業想要在當今時代有較好的發展,食品機械的技術水平和先進生產水平應提高。釀酒機械廠家

1.引入活動技術,提高自主開發能力,技術和設備須有針對性,不能盲目引進。借鑒經驗,堅持引進和吸收相結合的原則,注重引進新技術,注重消化吸收。

2.加快企業轉型步伐,促進企業技術進步,中國食品機械行業的特點是品種多、批量小、中小企業較多。同時,又分為機械、輕工、貿易、農業等部門。情況支離破碎,信息閉塞,重復生產和研究比較嚴重。面對激烈的市場競爭,要改變這種局面,首先立足市場需求,積極發展不同部門、不同地區、不同所有制的不同層次企業集團,走企業集約化道路。其次,在利用外資時,可以引進和利用外資改造現有企業。三是加強科研院所、高校和企業的結合,使符合條件的企業進入企業集團,可能會成為企業的研發人才培養基地,促進企業技術進步。

3.加強基礎研究和科研開發,重視試驗基地建設。大多數食品機械行業重視生產和加工,而忽視科學研究和開發。可能無法滿足市場需求的產品,對共性技術、基礎技術和方向性技術進行系統的實驗研究,并遵循先進技術。其次,要智力投入,加快科技隊伍建設,對現有食品機械科技人員進行規劃,協調科研開發課題,避免重復低級工作和缺乏解決關鍵問題的人員,加強競爭機制,使人才培養、科學研究和食品機械設計走在食品機械生產的前列,確保產品質量的提高;第三,要逐步建立“生產一代、設計一代、預研一代”的科研生產體系。制藥機械廠家

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